Linzensoep met kip op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden.
Chicken and lentil soup prepared with several Indian spices.
Linzensoep bereid met diverse Indiase kruiden.
Lentil soup prepared with several Indian spices.
Gekruide uien gefrituurd in kikkererwtenbeslag.
Onions with spices and gram flour, deep fried.
Pittige aardappeltaartjes bedekt met een beslag waardoor een heerlijk klein hapje ontstaat.
Spicy potato cakes coated in a batter creating a delicious little snack.
Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met kip gehakt.
Minced chicken filled with spices in pastry envelope, deep fried.
Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten en groene pepers.
Mix vegetables (potatoes, peas and green peppers) filled with spices in pastry envelope, deep fried.
Stukjes Indiase kaas gefrituurd in een kruidig beslag.
Fried marinated pieces of Indian cottage cheese.
Gegrilde lams en kip gehakt bereid met Indiase kruiden.
lamb and chicken minced meat, mixed with Indian spices, ginger, garlic and roasted.
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus met zwarte pepers.
Boneless pieces of chicken, marinated in tandoori sauce with black peppers and grilled.
Gegrilde pittig kippenvleugels, gemarineerd in tandoorisaus.
Chicken wings, marinated in a hot tandoori sauce and grilled.
Recept van de chef: grote gefrituurde gamba’s.
Chef’s recipe; King Prawns marinated and deep fried.
Garnalen gedoopt in tempurabeslag en gefrituurd tot ze perfect knapperig zijn.
Shrimp dipped in tempura batter and deep-fried until perfectly crispy.
Stukjes vis, gefrituurd in een kruidig beslag.
Fried marinated pieces of fish.
Combinatie van Seekh Kebab, Kip Tikka en kippenvleugel.
A combination of Seekh Kebab, Chicken Tikka & Hot wings.
Combinatie van vegetarische samosa, gefrituurde uien en vegetarische pakora.
A combination of samosa vegetable, onion bhajee & vegetable pakora.
Een selectie van de beste voorgerechten, gekozen door de chef.
A combination of best starter chosen by chef.
All dishes are served with basmati rice. Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst.
Stukjes lamsvlees in curry bereid met gember, knoflook en tomaten.
Lamb meat curry prepared with rich spices, ginger, garlic and tomatoes.
Gegrilde stukjes kipfilet in romige tomatensaus met cashewnoten en rozijnen.
Pieces of chicken marinated in tandoori sauce, grilled and cooked in butter, cream and tomato sauce.
Gegride kip bereid met roomsaus en verse kruiden.
Grilled chicken prepared with creamysauce with different spices.
Geitenvlees bereid met verse, uien, paprika, gember, knoflook en verse kruiden.
Goat curry cooked with paprika, onions, ginger, garlic and spices.
Gefrituurde zelfgemaakte groenteballen bereid metui, tomaten en verse kruiden.
Deep fried homemade vegetable balls prepared with onion, tomatoes and fresh spices.
Biryani is combination of basmati rice, spices and dried fruits, decorated with sliced cucumber and almonds and served with raita (yoghurt sauce). Biryani is een combinatie van basmatirijst, kruiden en gedroogd fruit, gedecoreerd met gesneden komkommer en amandelenen geserveerd met raita (yoghurtsaus).
Grilled in a clay-oven with charcoal. All dishes are served with basmati rice. Deze gerechten worden gegrild in de houtskool klei-oven en geserveerd met basmatirijst.
Tofu (sojaproduct) gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
Tofu (Sojaproduct) marinated in homemade spices.
Indiase kaas gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
Indian cottage cheese marinated in homemade spices.
Kippenpootjes gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
Chicken legs marinated in homemade spices.
Stukjes kipfilet gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
Boneless chicken marinated in homemade spices.
Stukjes lamvlees gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
Lamb meat marinated in homemade spices
Stukjes kipfilet gemarineerd in verse knoflook en zelfgemaakte kruiden.
Boneless chicken marinated in fresh garlic and homemade spices.
Grote gepelde gamba’s, gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
King Prawns out of the shell marinated in homemade spices.
Vis gemarineerd in zelfgemaakte kruiden.
Fish marinated in homemade spices.
Combinatie van Chicken Tandoori, Kip Tikka, Lamb Tikka, Seekh Kebab en King Prawn.
Mix of Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Lamb tikka, Seekh Kebab and King Prawn.
All dishes are served with basmati rice. Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst.
Gegrild en bereid met een romige currysaus en diverse kruiden.
Grilled and prepared with creamy curry sauce and different spices.
Bereid in een romige saus met boter, amandelschijfjes en kokospoeder.
Cooked in a creamy sauce with butter, sliced almonds and coconut powder.
Bereid met verse, uien, paprika, gember, knoflook en verse kruiden.
Curry cooked with fresh coriander, onions, ginger and garlic.
Curry met verse spinazie en kruiden.
Curry cooked together with Indian spinach.
Scherpe curry bereid met zuid Indiase kruiden (pittig)
Curry with hot spices from South India (hot).
Currysaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen (zeer pittig).
Curry with hot spices from South India (hot).
All dishes are served with basmati rice. Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst.
Gemixte groenten bereid in een milde gekruide currysaus.
Mix vegetables cooked in a mildly spiced curry sauce.
Gemixte groenten bereid in een romige saus van room, kokos en gedroogd fruit.
Mix vegetables cooked in a creamy sauce, mixed with roasted almonds and raisins.
Indiase linzen bereid met knoflook, tomaten en kruiden.
Indian lentils cooked in butter, tomatoes and spices.
Mild gekruide linzen bereid met room en boter.
Black lentils cooked with butter, cream and spices.
Tofu (Sojaproduct) gekookt in een mild gekruide currysaus.
Tofu(Sojaproduct) cooked in a mildly spiced curry sauce.
Blokjes kaas gekookt met romige currysaus en verschillende kruiden.
Cubes of cottage cheese cooked with creamy curry sauce and different spices.
Verse okra’s bereid met boter, uien en tomaten.
Fresh lady’s fingers prepared with butter, onions and tomatoes.
Kikkererwten curry bereid met milde specerijen.
Chick peas prepared in curry sauce.
Blokjes aardappelen, gekookt met dikke kerriesaus, uien en tomaten.
Cubed potatoes, cooked with thick curry sauce, onions and tomatoes.
Blokjes aardappelen en Bloemkool, gekookt met dikke kerriesaus, uien en tomaten.
Cubed potatoes and cauliflower cooked with thick curry sauce, onions and tomatoes.
Champignons met tomaten, uien en medium hete kruiden.
Mushroom cooked with tomatoes, onions and medium hot spices.
Zelfgemaakte kaas en verse spinazie bereid met room en kruiden.
Indian spinach and homemade cheese cooked with butter and spices.
Gekookt aardappelen en verse spinazie bereid met room en kruiden.
Indian spinach and chopped potatoes cooked with butter and spices.
Indiase kaas en erwtjes in currysaus.
Peas and Indian cheese cooked in curry sauce.
Zelfgemaakt Indiaas witbrood uit de tandoori oven.
White flour bread from the clay-oven.
Zelfgemaakt Indiaas witbrood uit de tandoori oven met boter.
White flour bread from the clay-oven with butter.
Naan met verse knoflook.
Nan stuffed with fresh garlic.
Naan met gesmolten kaas.
Naan stuffed with cheese.
Naan met verse knoflook en kaas.
Nan stuffed with fresh garlic and cheese.
Zoete variant: naan met kokos en rozijnen.
Naan stuffed with coconut powder and raisins.
Indiaas volkoren bruinbrood.
Basic whole wheat flour bread prepared in the clay-oven.
Dun Indiaas brood van volkoren meel bereid met boter.
Indian roti with butter baked in the clay-oven.
Zoete deegbolletjes in warme suikersiroop op smaak gebracht met rozenwater.
Sweet ball prepared with milk powder, fried and dipped in warm sugar syrup.
Rijstpudding met kardemom, kaneel, kokos, amandelen en rozijnen.
Rice pudding with cardamom, cannel, coconut, raisins and dry fruits.
Specialiteit van het huis: ambachtelijk roomijs volgens Indiaas recept met mango smaak.
Specialty of the house, Indian ice cream with mango taste.
Rijstpudding met Indiaas roomijs, een mix van Kheer en Kulfi.
Rice pudding with Indian ice cream, a mixture of Kheer en Kulfi.
Mango + Vanilla
Bollen uit kwark gedrenkt in gezoete, ingedikte melk subtiele smaak gebracht met kardemom.
Dumplings made from cottage cheese soaked in sweetened, thickened milk, flavoured with cardamom.
Geit en kipcurry, bereid volgens traditionele Thakali-stijl, geserveerd met dal, vegetable curry, raita, pickel, papad, basmati rijst en naanbrood.
Goat and chicken curry, cooked in traditional Thakali style, served with dal, veg. curry, raita, papad, basmati rice, and naan bread.
Geit vless bereid op de traditionele Nepalese manier. Geserveer met groentecurry, dal, raita, pickel, papad en rice
Goat meat cooked in Nepali traditional style. Served with vegetable curry and dal.
Kipfilet bereid op de traditionele Nepalese manier. Geserveerd met groentecurry, dal, raita, pickel, papad, naan en rijst.
Boneless chicken cooked in Nepali traditional style, Served with vegetable curry, dal, raita, papad, Pickel, rice and naan.
Dal, groentecurry, spinazie-en aardappelcurry. Geserveerd met raita, papad, pickel, rice en naan brood.
Dal, vegetable curry, saag aloo. Served with raita, pickel, papad, rice and naan bread.
Chicken curry, Butter Chicken, veg. Curry, geserveerd met raita, pickel, papad, basmatirijst en een naan brood.
Chicken Curry, Butter Chicken, veg. curry, Raita, pickel, papad, served with basmati rice and a naan bread.
Voorgerecht / Appetizer
Chicken Momo, Seekh Kebab, Onion bhaji
Hoofdgerecht / Main course
Lamb Kadahi
Chicken Tandoori
Dal Tadka
Chicken Biryani
King Prawn Masala
Nagerecht / Dessert
Rice pudding & Gulab Jamun
|
|
|

